Nieuwste producten van basero

Hawaiian Kona Coffee

Tue, 26 Dec 2023 11:56:53 +0000

De Kona koffie Farm bevindt zich in het zuidelijke deel
van het grote eiland Hawaï. De koffieplantage floreert
onder het tropische terrein van de actieve Mauna Loa-vulkaan.
De Kona Arabica koffiebessen zijn sappig en volumineus
en hebben een natuurlijke zoetheid die alleen te vinden is
op het eiland Hawaii.

Smaakprofiel: rijk en krachtig aroma.
Chocolade, karamel, met ondertonen van noot.

Deze Kona-koffie is een waar tropisch genot,
rechtstreeks van de plantage in jouw tas.

Aanbevolen zetwijze: French press of filter drip

Om de exclusiviteit en de versheid van uw koffie te garanderen raden wij u aan uw koffiebonen te malen net voor het zetten van uw koffie.

Verpakt per 50g in een ventielzak en in een mooie zwarte met goud geschenkverpakking.

Zwarte Malabar Tijgerpeper

Tue, 15 Mar 2022 10:43:53 +0000

De tijgerpeper wordt geteeld door boeren in telersverenigingen ver weg van elke beschaving in een strikt beschermd natuurgebied in de hooglanden langs de kust van Malabar. Dit unieke gebied staat bekend om zijn rijke biodiversiteit en is tevens de thuisbasis voor inheemse tijgers en olifanten. de smaaksensatie van deze peper is aanzienlijk groter dan van andere pepers.

Onze tijgerpeper is uitstekend te combineren met gegrild vlees en vis, in sauzen en stoofschotels.

Verpakt in een handige doorschijnende molen.

Tellicherry Pepper

Tue, 15 Mar 2022 10:34:27 +0000

Deze nobele zeldzame peper komt van het Periyar Wildlife Sanctuary en is vernoemd naar de havenstad Tellicherry (Thalassery). De smaak van de bijna rijp geoogte peper bessen, is zeer aromatisch en iets scherper dan gewone zwarte peper.
De tellicherry peper is intenser, nootachtiger en warmer van smaak dan de gewone zwarte peper. De geur doet een beetje denken aan thee en sandelhout.

Heerlijk op rosbief, alle rode vleessoorten en vette vissoorten.

Verpakt in een handige doorschijnende molen.

Specerijen geschenkdoos

Thu, 03 Feb 2022 13:37:13 +0000

Stel je eigen geschenkdoos samen. Maak je keuze uit onze beste specerijen.

De geschenkdoos omvat 4 zout of pepermolens die u zelf kan kiezen.

Vergeet zeker niet uw persoonlijke boodschap te vermelden bij de 'persoonlijke boodschap' in uw order!

Sneeuwvlokken zout

Tue, 01 Feb 2022 14:56:58 +0000

De Namib, de oudste woestijn ter wereld. Aan die kust komt diepzeewater uit Antarctica omhoog en botst daar tegen de warme lucht van de woestijn. Het zout is slechts beschikbaar op een paar dagen per jaar met veel zon, lage luchtvochtigheid en weinig wind.
Het drijft op het water als een flinterdun zoutlaagje, sterk op sneeuw lijkend.

Licht zout ideaal bij allerlei vis- en zeevruchten gerechten en als vingerzout.

Verpakt in een handige doorschijnende molen.

Hawaii Bamboo Jade zout

Tue, 01 Feb 2022 14:46:54 +0000

Het zout wordt gewonnen uit de kust van de Stille Oceaan bij het eiland Molokai. De zoutkristallen worden vervolgens vermengd met mineralenextracten om het de zo kenmerkende kleuren van Hawaïzout te geven.
Het Groene zout komt aan zijn typische kleur en buitengewoon aromatische smaak door het bamboeblad-extract wat is toegevoegd. Om de smaak en het visuele effect te behouden kan dit zout het best na het koken of bakken worden toegevoegd.

Verpakt in een handige doorschijnende molen.

Himalaya kristalzout

Tue, 01 Feb 2022 14:38:52 +0000

Himalaya kristalzout is een natuurlijk tafelzout van ongeveer 250 miljoen jaar oud. Zonder chemische toevoegingen en/of vloeimiddelen en gewonnen zoals het al honderden jaren gebeurt. Het wordt met de hand geoogst op de Tibetaanse hoogvlaktes.
Ook wel “zout van de koning” genoemd, omdat het zout van zeer hoge kwaliteit alleen aan de plaatselijke adel verkocht werd. Bevat vele mineralen zoals natriumchloride, magnesium en calcium.

Universeel mild zout ideaal bij diverse tafelgerechten.

Verpakt in een handige doorschijnende molen.

Boliviaans Rozenzout

Tue, 01 Feb 2022 14:35:00 +0000

Het Boliviaanse rozenzout ligt al miljoenen jaren op de hoogvlakten van het Andesgebergte in West-Bolivia en wordt door een dikke vulkanische laag beschermd tegen milieu-invloeden. Wordt met de hand geoogst en vervoerd via de oude Inca paden.
Het Boliviaanse rozenzout bevat talrijke mineralen, zoals calcium, kalium en magnesium.

Mild zout ideaal bij gevogelte, vis, vlees- en groentegerechten.

Verpakt in een handige doorschijnende molen.

Perzisch blauwzout

Tue, 01 Feb 2022 14:31:09 +0000

Perzisch blauwzout wordt gewonnen uit een zoutmijn in de provincie Semman, in Noord-Iran. Dit is de enige zoutmijn waar dit zout te vinden is. Dit zout wordt met de hand verzameld. Het zout heeft een zeldzame kleurvariëteit. Die is ontstaan door verschuivingen en open plekken in de kristalstructuur waardoor het zout blauw lijkt. De blauwe kleur is dus een zeldzaam en optisch effect.

Milde zout smaak ideaal bij zeevruchten of salades.

Verpakt in een handige doorschijnende molen.

Bonte Pepermix

Tue, 01 Feb 2022 14:17:44 +0000

Kleurrijke aromatische pepermix met een gemiddelde scherpte en een heerlijke licht fruitige noot.
De beste witte, zwarte en groene pepers uit de beste peperkweekgebieden van India.
Gecombineerd met een fruitig-zoete smaak van de prachtige roze bessen of bessen Schinus uit de Braziliaanse regenwouden

Ideaal bij gebakken vleesgerechten, salades, pasta's en sauzen.

Verpakt in een handige doorschijnende molen.

Szechuan Timut peper

Tue, 01 Feb 2022 13:17:37 +0000

Na de handmatige oogst, legt men de peperbesjes te drogen in de zon.
Hierdoor springt het zaadhulsel open en worden de zwarte, bittere zaadjes verwijderd.
Vervolgens, worden de bessen manueel gesorteerd met behulp van bamboezeven.
Enkel de rijpste en meest aromatische peperbessen worden behouden.

Ideaal bij vis, zeevruchten, sint-jacobsschelpen en andere zilte gerechten. Dankzij de citrusachtige ook geschikt bij zoete gerechten of als gin botanical.

Verpakt in een handige doorschijnende molen.

Zen Tea

Mon, 27 Dec 2021 08:37:23 +0000

Een fruitmelange van zoet-zure appel, zwarte bessen, rozemarijn, gember en roze peper.

Smaakprofiel: Zoet - zuur - kruidig

Bereiding: 2,5 gr per tas; 100°c water; 3 to 5 minuten

Bewaren op een frisse en droge plaats, afgesloten van licht.
Eens geopend consumeren binnen de 3 maanden.

Malibu Thee

Tue, 07 Dec 2021 10:41:18 +0000

Een frisse mengeling van witte en groene thee met açai bessen en tropische vruchten.

Smaakprofiel: fris met perfecte balans zoet/zuur

Bereiding: 2,5 gr per tas; 90°c water; 3 minuten

Ook lekker als ice tea!

Bewaren op een frisse en droge plaats, afgesloten van licht.
Eens geopend consumeren binnen de 3 maanden.

Dubbelwandige fles met theefilter herbruikbaar

Fri, 28 May 2021 11:19:45 +0000

Mooie en handige dubbelwandige drinkfles voorzien van inox filtertje.
Afgesloten met bamboe Basero deksel.

Inhoud: 420ml

Happy Fruits

Mon, 01 Mar 2021 08:17:39 +0000

Een blend van frambozen, aardbeien, zwarte bessen en Griekse bergthee. Een lekkere, warme en sierlijke thee.

Smaakprofiel: vol en fruitig

Bereiding: 2,5 gr per tas; 100°c water; 3 - 5 minuten

Bewaren op een frisse en droge plaats, afgesloten van licht.
Eens geopend consumeren binnen de 3 maanden.